THE DOOR FOR THE BLUE SKY

コメント

えら～～い　まおさん　
梅漬けするんですね。　私は実家の母からもらってきますうふふ♪ (*￣ー￣)ｖ
しかも南高梅・・・・美味しそうです。減塩で漬けるんですか？？
カリカリ甘梅なんかは漬けないんですか？
クエン酸は毎日取った方が良いんですって
う～～ん　　美味しそう

• | 2006-07-04(Tue)12：50：48 |
• ヨーコ #p4ZYKD36
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ヨーコさん♪

うちは実家では漬けてなかったんですが、
なぜか私は毎年漬けています。趣味みたいなもんですね。
自分で漬けるとおいしいような気がしたりして。
やっぱり減塩ですね～、体の事も考えて。
カリカリ梅はやらないけど、梅酒は漬けますよ～
クエン酸、疲れを取るって言いますよね。

• | 2006-07-04(Tue)16：22：16 |
• まお #gi6930lE
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梅干！ご自分で漬けるんですか～。すごい！！
毎日お弁当に入っている梅干はお手製なんですね。
吉宗君、梅と一緒にポーズとっても
さすがに梅干は食べませんよね？（笑）

• | 2006-07-04(Tue)18：16：27 |
• すのう #4yupX25k
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うめぼし・・・えらい！手作りですねぇ♬実家では梅酒にしたりもします。ただ、飲み手、食べ手がいないので、今はどうしているかしら？　最近売ってるものは甘口？がありますよね。　先日入ったお店（ラーメン屋）で隣のおばさんが『塩ラーメンには梅干（カリカリ小梅？）が欠かせないわよね』とか言ってたんだけど・・・それってメジャーなのかしら？

• | 2006-07-04(Tue)23：23：43 |
• Garce #fw5uC2iA
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自家製梅干！スゴ～イ！
梅酒もいいですねぇ。
見てるだけでヨダレが…じゅる。
吉宗くんも、さすがに梅は食べられないか。
きっと、ステキなギャラが貰えたのね♪

• | 2006-07-05(Wed)00：34：22 |
• リュウ使い・マネ #-
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すのうさん♪

二人暮らしなんで漬ける必要もないんですが
なんとなく趣味で漬けています。
自分で漬けるとおいしいんですよ♪
さすがに吉宗は梅は食べませんね～。（笑）

• | 2006-07-05(Wed)14：11：29 |
• まお #gi6930lE
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Graceさん♪

梅干も梅酒も梅雨時の恒例行事になっています。
梅干はお弁当に毎日使うので。。。
梅酒は二人とも酒飲みなのですぐになくなっちゃいます。（笑）

塩ラーメンにカリカリ梅？？それは私も初耳です。
「かかせない」って位だからどっかではメジャーなのかな？？

• | 2006-07-05(Wed)14：13：34 |
• まお #gi6930lE
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マネさん♪

昨日のギャラはジャーキーでした。
私もリュウ部長の真似して鼻に乗せたりしてみたんですが
すぐ首振って食べちゃってうまく行きません。。
スーパーで売ってる梅干が味の素（？）っぽいのが気になって
作り始めたんですが、結構楽しくて毎年やっています。
梅酒も梅シロップも・・・この季節は梅だらけになってます。（笑）

• | 2006-07-05(Wed)14：17：21 |
• まお #gi6930lE
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　すご～い∩( ・ω・)∩

梅干を漬けられるのですね。
青梅がたくさんスーパーに並んでいて
チャレンジしてみようかと
少しだけ思ったのだけど
やるとなると容器も用意しなきゃだし・・・
と考えているうちに
いつしかスーパーで青梅は見あたらなく
なりました。

　先生がこんなに身近なところにいたのだったら
私も青梅買っておけば良かったなぁ～。

　個人的にどれぐらいの日にちをかけて
どんな感じに梅が変化していくのか
興味があります。
良かったら是非またＵＰしてください。
よろしくお願いします。

• | 2006-07-05(Wed)23：22：15 |
• aijyoubento #z8Ev11P6
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aijyoubentoさん♪

梅干漬けるっていうと、すごい事してるようなイメージありますが
時間が熟成させてくれるだけなので意外に簡単なんですよ♪
お弁当の痛み防止に毎日使いますが
市販のものは化学調味料の味が気になって・・。
（すご～い高いの買えば違うんでしょうけど。。）
来年は是非挑戦してみてください
あ、梅酒用の青梅と梅干用の青梅は違いますので
気をつけてくださいね。

今は白梅酢が上がってきている状態です。
もうすぐシソを入れますのでまたUPしますね～。

• | 2006-07-06(Thu)12：05：57 |
• まお #gi6930lE
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